榛子原产地

2021-10-12 15:18:19

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详细介绍：

目前，世界的榛子栽培面积达919万亩，榛子坚果产量为62.59万t左右，不同年份其产量有所差异。其中，土耳其的面积和产量均占前列位，其栽培面积为608万亩，坚果产量为44.6万t，分别占世界榛子总面积的66.1%、总产量的71.3%；意大利占第二位，栽培面积为107万亩，产量为12.02 万t，分别占世界总量的11.7%和19.2%；占世界第三位的是西班牙，栽培面积为43.5万hm2，产量为1.98万t，分别占世界总量的4．7%和3．2%。

榛树为桦木科(Betulaceae) ,榛属(Corylus 1inn)坚果树种，世界约有20个种，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。被学术界确认的有9个种，即美洲榛( C. America)、欧洲榛( C.avellana)、土耳其榛( C.colurna)等，但真正有食用价值的仅为欧洲榛。中国分布的有8个种另有两个变种，主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。